نوشیدنی و مواد غذایی مضر برای دندان

یک جمله‌ی معروف است که می‌گوید: "شما همان چیزی هستید که می‌خورید." و هیچ چیزی بهتر از دندان‌هایتان نمایانگر این مسئله نیست. دلیل آن هم این است که بسیاری از نوشیدنی‌ها و غذاهایی که می‌خورید می‌تواند باعث ایجاد پلاک شده و در نهایت آسیب‌های جدی به دندان‌هایتان وارد کند. پلاک یک لایه‌ی نازک چسبنده از جنس باکتری است که به بیماری لثه و پوسیدگی دندان منجر می‌شود. بعد از خوردن غذا و میان وعده‌های شیرین، قند موجود در این خوراکی‌ها باعث می‌شود که باکتری، اسیدهایی را آزاد کند که به مینای دندان حمله می‌کنند و وقتی مینای دندان در هم بشکند، منجر به ایجاد حفره در دندان‌ها می‌شود. با توجه به تحقیقات و مطالعات انجام شده، حفره‌ی دندان شایع‌ترین بیماری مزمن است که افراد 6 تا 19 سال با آن مواجه می‌شوند. ایجاد پلاک عوارضی مانند درد، مشکل در جویدن و آبسه‌ دندان را به همراه دارد. اگر شما دندان‌هایتان را مسواک نزنید و یا از نخ دندان استفاده نکنید، سطح پلاک سخت خواهد شد و به تدریج تبدیل به رسوب می‌شود. رسوب روی لثه‌ها می‌تواند منجر به التهاب لثه که مرحله‌ی اولیه‌ی بیماری لثه است بشود.1

در این مقاله به مواردی اشاره میکنیم که که بیشترین مضرات را برای دندان ها و لثه های شما دارد.

مضرات نوشابه

هیچ چیز به اندازه نوشابه سزاوار جایگاه اول در این فهرست نیست. همه ما می دانیم که نوشابه برای بسیاری از جنبه های سلامت و بهداشت دهان مضر بوده و استثنا نیست. تعداد زیادی از مطالعات ارتباط بین مصرف نوشابه و حفره سازی را نشان داده اند.

خطر دو برابر دارند چرا که اولا، سودا ها بسیار اسیدی هستند و اسیدهای موجود در آنها می توانند دندان های شما را حتی بیشتر از شکر با مینای دندان ها از بین ببرند. از این رو، حتی نوشابه(رژیمی) بدون قند هنوز برای دندان های شما بسیار مضر است زیرا حاوی اسید سیتریک و اسید فسفریک هستند.

نوشیدنی های شیرین مخصوص بعد ورزش

حتی اگر نوشیدنی های ورزشی سالم باشد، از شکر و انواع اسیدها ساخته می شوند و پتانسیل حفره ها و فرسایش بسیار افزایش می یابد. مطالعه اثر فرسایش نوشیدنی های اسیدی بر روی دندان، نوشیدنی های ورزشی را به عنوان نوشیدنی های فشرده تری از این گروه می شناسند. و این رقابت با نوشابع و نوشیدنی های انرژی زا است که در میان نوشیدنی های اسیدی موجود است.

مضرات نوشیدنی های انرژی زا

همان مطالعه در بالا، نوشیدنی های انرژی زا را به عنوان نوشیدنی های بیشتر اسیدی در مقایسه با نوشیدنی های ورزشی، سودا و آب 100٪ اسیدی و دومین فرسایش دهنده (دوم تنها بین نوشیدنی های ورزشی) معرفی می کند.

ضرر آب نبات ترش برای دندان

همانطور که قبلا ذکر شد،آب نبات برای دندان هایتان خیلی بد است . اما آب نبات ترش حاوی انواع و اقسام مختلف اسید نسبت به سایر آنها است. چیزی که باعث بدتر شدن این می شود که شما نمی توانید با مسواک زدن بلافاصله پس از خوردن آنها را از بین ببرید، زیرا بعد از خوردن غذاهای بسیار اسیدی و نوشیدنی ها ممکن است به مینای دندان خود آسیب بزنید.

تاثیر میوه خشک بر دندان

بسیاری از مردم میوه های خشک را که یک انتخاب میان وعده سالم هستند، انتخاب می کنند و قطعا برخی از مزایا در این انتخاب وجود دارد.با این حال، هنگامی که به سلامت دندان می رسیم، میوه های خشک شده مشکلاتی عجیب و غریب ایجاد می کنند.

مشکل اصلی این است که بیشتر میوه های خشک بسیار چسبناک و با قند بالا هستند.آنها با دوزهای زیاد، قندهای طبیعی و فیبرهای سلولزی غیر محلول همراهند که باعث می شود به عنوان آب نبات های گیاهی مشکل ساز شوند ،بهترین جایگزین این است که به جای میوه خشک، از میوه های تازه میل کنید.

اثر بد میوه های مرکبات روی دندان ها

بله، آنها بسیار غنی از ویتامین C هستند و با مجموعه ای از خواص شناخته میشوند، اما همچنین سرشار از اسید هستند که میتوانند مینای دندان را از بین ببرند و نابود کنند.

لیمو و گریپ فروت بیشتر اسیدی هستند، در حالی که پرتقال کم اسید ترین این گروه است بنابراین اگر شما لیمو ترش را در آب فشرده و در طول روز از آن لذت میبرید و از آن استفاده میکنید، ممکن است لازم باشد دوباره بازبینی کنید، زیرا قرار گرفتن طولانی مدت در معرض اسید برای دندان ها واقعا مضر است.

بهتر است لیموها را در یک نشست میل نمایید و سپس آب زیادی برای شستشو اسید ناشی از آن در دهان مصرف کنید.

تاثیر منفی میوه کمپوت شده روی دندان

بیشتر میوه ها دارای مقدار بالایی از قندهای طبیعی هستند، اما انواع کمپوت شده با مقدار زیادی شکر اضافه چیزی است که دندان ها لازم دارند از آن اجتناب کنید. کنسرو میوه(کمپوت) مرکبات بدترین گزینه است، زیرا آنها محتوای قند بسیار بالا با اسیدهای طبیعی هستند.

مضرات کراکرها

در حالی که اکثر کراکرها حاوی قند یا اسید نیستند و دندان ها را لکه دار نمی کنند،اما هنوز برای دندان بسیار خطرناک هستند ، به دلیل کربوهیدرات های تصفیه شده ای که به سرعت به شکر تبدیل می شوند! اکثر کراکر ها وقتی که آنها را میل می کنید، به دندان می چسبند به طوری که بین دندان ها اجازه می دهند،تا باکتری ها شکوفا شوند.

رابطه نان سفید و خرابی دندان

این نان ها حاوی کربوهیدرات های تصفیه شده مجدد هستند. وقتی نان میل میکنیم، آنزیم ها در بزاق، نشاسته را به قند تبدیل می کنند. در حال حاضر ، نان شیرینی بین دندان های شما تبدیل به یک ماده چسبنده خواهد شد . برای به حداقل رساندن مضرات، این انتخاب گزینه های نان گندم کامل به جای آنها را انتخاب کنید.

پاپ کورن برای دندان

همه ما عاشق خوردن پاپ کورن در سینما هستیم، اما مراقب باشیم که آنها نیز به دندان های شما آسیب می رسانند.اول، براحتی بین دندان ها گیر میکنند، و امکان رشد باکتری ها را افزایش می دهند. آنهایی که از دست رفته اند، خیلی سخت هستند و شما می توانید به مینای دندان یا دندان شکسته خود مجدداً آسیب برسانید.

کره بادام زمینی و ژله

به طور معمول، ما نمی خواهیم یک کلمه بد را در مقایسه با بسیاری از صبحانه های مورد علاقه مردم به زبان بیاوریم، اما محتوای قند بالا و چسبندگی مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید ، برای شما انتخابی عالی و برای باکتری ها در دهان شما مضر است.

ضرر یخ روی دندان

این ماده از آب خالص ساخته شده است، بنابراین چرا بد است؟خوب، نه همیشه، مگر اینکه تصمیم بگیرید یخ را بجوید. این یک عادت بد بسیاری از مردم است، اما به خاطر دندان هایتان، لطفا فقط اجازه دهید یخ نوشیدنی را خنک کند و جویده نشود.

سرکه

ما از سرکه اغلب در سس سالاد، سس، ترشی و برخی از چیپس های سیب زمینی استفاده می کنیم و مهم است بدانیم که این می تواند باعث نابودی دندان شود. مطالعات افزایش خطر فرسایش مینای دندان را برای افرادی که اغلب غذاهای سرکه دار مصرف می کنند، گوشزد کرده است.

سرکه یک عنصر مهم برای سالادی خوشمزه است، اما شما باید به یاد داشته باشید، بعد از آن با آب، دهان خود را شستشو کنید تا خطر بالقوه را به حداقل برسانید.

مضرات ترشی

مشکل دوباره« اسید» است. سرکه مضر و اسید چیزی است که طعم و مزه آن را ترش می کند و همچنین آنها را برای مینای دندان خطرناک می سازد. ما قبول می کنیم که ترشی ها فوق العاده خوشمزه هستند، فقط به خاطر داشته باشید که ،آنها یک کابوس واقعی برای دندان هستند و بعد از آن آب بسیار بنوشید تا اسیدیته دهانتان کاهش یابد.

رابطه گوجه فرنگی و دندان

متعجب می شوید، مشکل دندان ها با گوجه فرنگیها این است که اسیدی هستند. البته، اگر آنها را به عنوان بخشی از غذا میل کنید، خطر به حداقل میرسد.

بنابراین فقط به خاطر داشته باشید که غذاهای اسیدی، به طور کلی، برای دندان های شما بسیار خوشایند نیستند و پس از آنها برای تمیز کردن دهان خود، آب آشامیدنی بنوشید.

غذاهای بسیار رنگی

غذاهای بسیار رنگی مانند انواع توت ها، چغندر و زردچوبه و کاری، می توانند به راحتی دندان ها را از بین ببرند ؛ بله، بعضی از آنها فوق العاده سالم هستند، بنابراین لطفا آنها را بخورید، اما باید به یاد داشته باشید که دهان خود را برای کاهش لکه ها دندانی ،بشویید.

به غیر از صرفه جویی در انرژی، غذا وظیفه اش سالم و خوشحال نگه داشتن انسان است، بنابراین تا زمانی که چند اصل اساسی را دنبال میکنید که به دندان ها و لثه ها کمک می کند، نگران نباشید، بیش از حد به چیزی که می خورید وسواس نداشته باشید.2

چیپس

همین چیپس‌هایی که زیر دندان صدا می‌دهند و دلمان غنج می‌زند برای تمام کردن بسته‌ی آن. البته فقط چیپس نیست. انواع کیک‌های ساده، شکلاتی، کوکی‌ها و غیره نیز شریک جرم هستند. تمام این مواد غذایی حاوی قند هستند و خطر بالقوه‌ای برای سلامت دندان‌ها دارند. فرقی نمی‌کند که این مواد غذایی از قند طبیعی مانند عسل باشند و یا قندهای تصفیه شده مانند قند سفید تهیه شده باشد. تاثیر مخرب آنها روی دندان‌ها یکی است. به گفته ی متخصصان دندانپزشک، باکتری هایی که به طور طبیعی در دهان وجود دارند قند را به اسید تبدیل می‌کنند و به این ترتیب به مینای دندان‌ها آسیب می‌زنند. این روند را «دمینرالیزاسیون» می‌گویند. این اسیدهای تولید شده توسط باکتری‌های پلاک‌های دندان، کلسیم مینای دندان را حل کرده و از بین می‌برند. در نتیجه باعث بروز مشکلی به نام پوسیدگی دندان می‌شوند.

آب میوه‌های ترش و اسیدی

اگر حواستان نباشد مصرف نوشیدنی‌ها مانند آب مرکبات ترش(پرتقال، لیموترش، گریپ فروت، نارنگی و غیره) به مرور باعث آسیب دندان‌ها می‌شوند. نوشابه ها نیز حاوی قند زیادی هستند که در تماس با باکتری‌های دهان به اسید تبدیل می‌شود.

قهوه و لک شدن دندان‌ها

قهوه یکی از نوشیدنی‌های مفید است که خواص خودش را دارد. اما قهوه و همچنین چای و ادویه‌ها و غیره می‌توانند باعث لک شدن دندان‌ها شوند. ترکیبات این مواد غذایی بخصوص تانین موجود در چای و غیره به مرور زمان تاثیر خود را گذاشته و دندان‌ها را لک می‌کنند.3


پی نوشت:
1.www.sibesefidclinic.com
2.www.namnak.com
3.www.beytoote.com